开店绝对不是一个简朴、容易的事情。在做出开店决议之前，一定要问自己这几个问题：1、我的店谁会来？2、她们什么时候来？3、她们为什么来？4、她们可以花几多钱买单？5、我计划花几多钱投入，纵然全部赔进去能不能蒙受？6、我的钱可以支撑运营多久？7、我为什么要开这家店？8、有没有更好的选择？如果这些都能给自己一个满足的回覆，那么为自己的店选出一个好店址吧，加油！开店做生意，都知道选址是很是很是重要的。

那么，到底什么样的位置才算好位置？选址是开餐饮店的开始， 谁都愿意选一个生意兴隆的好位置。但选址不是一件伶仃的事，先想一想自己选址为了什么？是为了开店盈利还是为品牌形象的树立打好基础，为品牌的生长不停的提升。

1、选址前多思量选址不是伶仃的事情，是为了开店盈利、品牌形象的树立打好基础，获得不停的提升。你一定要首先思量清楚品牌、市场、价钱、地理、人群和渠道等定位。

在开店之前，你还要先问自己这些问题，等都弄清楚了，再说选址的事情。1、我的产物归类：吃，穿，住，行？2、我的产物区别同类产物的特点是什么？3、此产物处于市场的哪个档次？4、我的产物价钱区间是什么？5、消费群体是谁？年事？喜好什么？喜欢去哪购置此产物？6、店肆形象是什么样？店名，气势派头，色彩，店招？7、开在哪个城区？哪个街道？哪个购物中心？哪个社区？8、我的销售渠道是什么？购置方式是什么？2、选店肆不要图自制好的店址，租金高，带来好营收，租金的占比会逐步降低。差的店址，租金低，营收弱，租金的占比就会恒久居高。

3、思量周边情况好的店址可以提升品牌形象。这个时候就要思量的是“与谁为邻”。许多时候消费者会凭据你的邻人是什么品牌，来判断你的品牌实力。同时，好的店址也存在生意借力的现象，好的店址能带来的推广宣传效应，也为品牌再次扩张打好基础。

4、可见性原则以上问题都弄清楚之后，在选址的时候，我总结出了四个原则：可见，可达，可用，可得。可见，上看下看左看右看，很容易就可以瞥见。在选择店址的时候，经常遇到单层面积小，纵深很高的商圈情况，这时候一层往往是购物中心的调性体现，大部门都很难拿到一层的位置。那么在选择的时候，只管选择远看能瞥见门店logo，或者到电梯口一扫就能瞥见，只管制止很难瞥见的位置。

5、可达性原则可达，很容易就能到的位置，最好直接的门路就可以到达。好比，你的店是在路边，可是门前有个隔离带，必须走过50米外的路口绕过来，这样就是有阻碍的。是否有阻碍？是否需要折返？途经是否可以停？这些都是思量的要素。

在非可达的店址，很容易发生客群在寻找的途中，被其他店拦截。6、可用性原则可用，物业条件一定要可用。差别类型的店都有特此外物业要求：好比餐饮店的物业要求，上下水的管径是几多水压是几多百帕；如果是用燃气，排烟燃气设备有没有？如果是用电，用电量能否到达，电压够不够？水压月供应量能到达几多？等等。

在开店之前，一定要把物业条件弄清楚，如果达不到要求，革新又是一笔用度。7、可得性原则可得，一定要切合政府的相关法例。好比，衡宇性质是否是商业用途，是否可以申请营业执照……有些商铺是住宅的一层改成的，属于住宅用房。

在这样的地方开店，随时都有会被停业的风险。不要相信房东的答应，说能给你搞定。所有政府相关的法例，不要光想着靠关系。

开店是有装修牢固成本投入的，如果不能搞定该怎么办呢？好比，餐厅还要有环保部门许可、卫生许可等，这些都有特别严格的划定。好比，一定要有房产证，这是最基础的保证。

尤其是二房东转让，往往坑许多。在选用二房东的店时，一定要和房东相同，确认条约和房产证，防止欺诈。现在在工商网上，可以查到营业执照的，房产证上有许多信息，是不是这个地址，面积几多，平面图是否一样……这些都需要确认清楚。

在星巴克，专门有个职位叫产调，就是卖力这类事情。另有对于新的购物中心一定需要消防验收及格证，才是正当的。以及，有没有租赁权，租期多久。

8、开在巷子行不行这些原则不是绝对的。但选址欠好还特别火爆的，除非你有让主顾必须到达的理由，好比强吸客能力的IP品牌。

如果不是大品牌或是刚创业的小白，选择很隐蔽不宜到达的店址时，如果没有特别显着的特色，在没有牢固粉丝用户的情况下，建议不要去冒险。如果选择巷子里的地方，最好选择巷子里最易到达的位置。最好不要有路口分流，否则就要有明确的指示牌，或者公共点评等美食平台上有明确的指引和洽的口碑，能把人引已往。选址有时候难在哪儿？不是说选什么地方，而是在A和B两者之间选择的时候，就需要专业的测算，视察，以及履历的积累，才气选择出来。

9、预估客流量接下来就是选址前的财政测算了。有人说我没开过店，不知道店的谋划是什么样的。怎么预估销售呢？就要通过客流量和捕捉率来预估。

看客流量，指门前来往途经的人数。看客流量时，如果是双向的，之间没有阻碍，都可以到达的，就是双向客流。

如果中间有隔离带，那就是单向客流。想看客流量，如何计数呢？最简朴的措施是派人去数数，可是一定要选择目的消费群体会发生消费的牢固时间段。我们做的品类都纷歧样，那么消费者的岑岭期也纷歧样。

有些是下班后才来，有些是漫衍很平均。如果是漫衍很平均的消费，那么就需要测算周一，三，五，六，日，把事情日时间和周末离开来视察。同时，选择发生消费的时间段。

好比咖啡，主要的岑岭时间段可能是中午1点到3点，那么就要选择这个时间段，抽取15分钟，1点半到1点45的客流量。数的时候，千万不要跳着时间数。同样的时间才有可比性。

好比，这条街我看中了几个位置，一定要选择同一个时间段去数，才气比力出来。10、预估捕客率有了客流量之后，就要看捕捉率，也就是进店流量除以途经的人数。

进店客流，可以参考同区域已开的店或类似的店。好比，哪家店和我很像，我和它的客层消费群很靠近，视察它的销售和消费额是几多，以此来推断我的店，这样做是可以的。

最佳方案是：参考已有的店兼顾自己的数据，举行消费时段消费习惯举行分析拆解。捕捉率只能参考，纵然谋划同样品牌的店，但换到在差别的位置，捕捉率也是有变化的。11、预估营业额有了客流量和捕捉率之后，还要做销售额预估。

好比咖啡的客单价是45元，今天有100单，那这就是准确的销售额。可是没开店怎么算呢？只能预估。从已开的店肆，和目的区域测算出的上述客流量和获客数比力，然后举行百分比浮动。这也可以作为销售额预估。

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