中国餐饮连锁成长近况与前景偏向阐发陈诉2021
作者:ror体育app下载 发布时间:2023-01-23 23:59
本文摘要:中国餐饮连锁成长近况与前景偏向阐发陈诉2021-2026年 中国餐饮连锁成长近况与前景偏向阐发陈诉2021-2026年 【陈诉目次】 第1章:中国餐饮连锁行业成长综述 1.1 餐饮连锁行业概述 1.1.1 餐饮连锁的规模界定 1.1.2 餐饮连锁的优势阐发 1.1.3 餐饮连锁成长特征阐发 1.2 餐饮连锁行业成长情况阐发 1.2.1 行业政策情况阐发 (1)行业羁系体系 (2)行业主要法令法例及政策 1.2.2 行业社会情况阐发 (1)都会化进程阐发 (2)人口老龄化趋势

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中国餐饮连锁成长近况与前景偏向阐发陈诉2021-2026年 中国餐饮连锁成长近况与前景偏向阐发陈诉2021-2026年 【陈诉目次】 第1章:中国餐饮连锁行业成长综述 1.1 餐饮连锁行业概述 1.1.1 餐饮连锁的规模界定 1.1.2 餐饮连锁的优势阐发 1.1.3 餐饮连锁成长特征阐发 1.2 餐饮连锁行业成长情况阐发 1.2.1 行业政策情况阐发 (1)行业羁系体系 (2)行业主要法令法例及政策 1.2.2 行业社会情况阐发 (1)都会化进程阐发 (2)人口老龄化趋势 (3)住民收入程度阐发 (4)住民餐饮支出阐发 1.2.3 行业经济情况阐发 (1)外洋经济情况阐发 (2)海内经济情况阐发 1.2.4 行业技能情况阐发 (1)行业技能成长近况 (2)行业技能成长偏向 1.3 餐饮连锁行业成长机缘与威胁阐发 第2章:中国餐饮连锁行业成长阐发 2.1 中国餐饮连锁行业成长过程阐发 2.2 中国餐饮连锁行业成长近况阐发 展开全文 2.2.1 餐饮连锁行业店肆数阐发 (1)餐饮连锁行业总店数 (2)餐饮连锁行业门店总数 (3)餐饮连锁行业平均总店拥有门店数 2.2.2 餐饮连锁行业营业面积阐发 (1)餐饮连锁行业营业面积 (2)餐饮连锁行业平均单店营业面积 2.2.3 餐饮连锁行业从业人员阐发 (1)餐饮连锁行业从业人数 (2)餐饮连锁行业平均单店从业人数 2.2.4 餐饮连锁行业餐位数阐发 (1)餐饮连锁行业餐位数 (2)餐饮连锁行业平均单店餐位数 2.2.5 餐饮连锁行业营业额阐发 (1)餐饮连锁行业营业额 (2)餐饮连锁行业平均单店营业额 2.2.6 餐饮连锁企业商品购进总额阐发 (1)餐饮连锁企业商品购进总额 (2)餐饮连锁企业平均单店商品购进总额 2.3 中国餐饮连锁行业竞争阐发 2.3.1 餐饮连锁行业区域竞争阐发 (1)总店数区域环境 (2)门店总数区域环境 (3)年尾从业人数区域环境 (4)营业额区域环境 2.3.2 餐饮连锁细分市场竞争阐发 2.3.3 餐饮连锁代表企业竞争阐发 2.4 中国餐饮连锁行业贸易模式阐发 2.4.1 贸易模式总体概述 2.4.2 贸易模式对比阐发 2.5 中国餐饮连锁行业问题及解决方案阐发 2.5.1 餐饮连锁行业存在问题阐发 (1)企业谋划看法陈旧,缺乏创新 (2)谋划模式照搬照抄,内部办理杂乱 (3)企业信息化建设存在误区 (4)餐饮连锁谋划没有成立统一尺度 2.5.2 餐饮连锁行业问题解决方案阐发 (1)做好单店谋划 (2)准确市场定位 (3)精准门店选址 (4)注重采购办理 (5)做好厨房办理 (6)晋升办事质量 (7)推进企业信息化建设 (8)成立成长战略 第3章:中国餐饮连锁行业细分市场运行阐发 3.1 中国正餐连锁行业成长近况阐发 3.1.1 正餐连锁行业成长近况阐发 3.1.2 正餐连锁企业谋划环境阐发 (1)正餐连锁企业总店数及门店总数 (2)正餐连锁企业营业面积阐发 (3)正餐连锁企业从业人员阐发 (4)正餐连锁企业餐位数阐发 (5)正餐连锁企业营业额阐发 (6)正餐连锁企业商品购进额阐发 3.1.3 正餐连锁企业成长趋势阐发 3.2 中国快餐连锁行业成长近况阐发 3.2.1 快餐连锁行业成长近况阐发 3.2.2 快餐连锁企业谋划环境阐发 (1)快餐连锁企业总店数及门店总数 (2)快餐连锁企业营业面积阐发 (3)快餐连锁企业从业人员阐发 (4)快餐连锁企业餐位数阐发 (5)快餐连锁企业营业额阐发 (6)快餐连锁企业商品购进额阐发 3.2.3 快餐连锁企业成长趋势阐发 3.3 中国饮料及冷饮办事连锁行业成长近况阐发 3.3.1 饮料及冷饮办事连锁行业成长近况阐发 3.3.2 饮料及冷饮办事连锁企业谋划环境阐发 (1)饮料及冷饮办事连锁企业总店数及门店总数 (2)饮料及冷饮办事连锁企业营业面积阐发 (3)饮料及冷饮办事连锁企业从业人员阐发 (4)饮料及冷饮办事连锁企业餐位数阐发 (5)饮料及冷饮办事连锁企业营业额阐发 (6)饮料及冷饮办事连锁企业商品购进额阐发 3.3.3 饮料及冷饮办事连锁企业成长趋势阐发 3.4 中国其他餐饮连锁行业成长近况阐发 3.4.1 其他餐饮连锁行业成长近况阐发 3.4.2 其他餐饮连锁企业谋划环境阐发 (1)其他餐饮连锁企业总店数及门店总数 (2)其他餐饮连锁企业营业面积阐发 (3)其他餐饮连锁企业从业人员阐发 (4)其他餐饮连锁企业餐位数阐发 (5)其他餐饮连锁企业营业额阐发 (6)其他餐饮连锁企业商品购进额阐发 3.4.3 其他餐饮连锁企业成长趋势阐发 第4章:中国餐饮连锁行业区域成长阐发 4.1 中国餐饮连锁行业区域总体布局阐发 4.2 中国餐饮连锁行业代表性地域成长阐发 4.2.1 北京餐饮连锁行业成长阐发 (1)北京餐饮连锁行业成长情况阐发 (2)北京餐饮连锁行业成长近况阐发 (3)北京餐饮连锁行业成长趋势阐发 4.2.2 上海餐饮连锁行业成长阐发 (1)上海餐饮连锁行业成长情况阐发 (2)上海餐饮连锁行业成长近况阐发 (3)上海餐饮连锁行业成长趋势阐发 4.2.3 广东餐饮连锁行业成长阐发 (1)广东餐饮连锁行业成长情况阐发 (2)广东餐饮连锁行业成长近况阐发 (3)广东餐饮连锁行业成长趋势阐发 4.2.4 浙江餐饮连锁行业成长阐发 (1)浙江餐饮连锁行业成长情况阐发 (2)浙江餐饮连锁行业成长近况阐发 (3)浙江餐饮连锁行业成长趋势阐发 4.2.5 江苏餐饮连锁行业成长阐发 (1)江苏餐饮连锁行业成长情况阐发 (2)江苏餐饮连锁行业成长近况阐发 (3)江苏餐饮连锁行业成长趋势阐发 4.2.6 重庆餐饮连锁行业成长阐发 (1)重庆餐饮连锁行业成长情况阐发 (2)重庆餐饮连锁行业成长近况阐发 (3)重庆餐饮连锁行业成长趋势阐发 4.2.7 四川餐饮连锁行业成长阐发 (1)四川餐饮连锁行业成长情况阐发 (2)四川餐饮连锁行业成长近况阐发 (3)四川餐饮连锁行业优势阐发 第5章:中国餐饮连锁行业典型案例 5.1 中国餐饮连锁企业成长概况阐发 5.1.1 中国餐饮连锁行业连锁谋划模式概况 5.1.2 中国餐饮连锁行业企业概况 5.2 中国正餐连锁行业典型阐发 5.2.1 中国全聚德(集团)股份有限公司 (1)企业根基信息先容 (2)企业谋划环境阐发 (3)企业谋划模式阐发 (4)企业连锁成长阐发 (5)企业乐成模式总结 (6)企业最新成长动态 5.2.2 北京西贝餐饮办理有限公司 (1)企业根基信息先容 (2)企业谋划环境阐发 (3)企业谋划模式阐发 (4)企业连锁成长阐发 (5)企业乐成模式总结 (6)企业最新成长动态 5.2.3 俏江南股份有限公司 (1)企业根基信息先容 (2)企业谋划环境阐发 (3)企业谋划模式阐发 (4)企业连锁成长阐发 (5)企业乐成模式总结 5.2.4 外婆家餐饮集团 (1)企业根基信息先容 (2)企业谋划环境阐发 (3)企业谋划模式阐发 (4)企业连锁成长阐发 (5)企业乐成模式总结 (6)企业最新成长动态 5.2.5 北京华天饮食集团公司 (1)企业根基信息先容 (2)企业谋划环境阐发 (3)企业谋划模式阐发 (4)企业连锁成长阐发 (5)企业乐成模式总结 (6)企业最新成长动态 5.2.6 上海国际天食有限公司 (1)企业根基信息先容 (2)企业谋划环境阐发 (3)企业谋划模式阐发 (4)企业连锁成长阐发 (5)企业乐成模式总结 (6)企业最新成长动态 5.2.7 杭州饮食办事集团有限公司 (1)企业根基信息先容 (2)企业谋划环境阐发 (3)企业谋划模式阐发 (4)企业连锁成长阐发 (5)企业乐成模式总结 5.3 中国快餐连锁行业典型阐发 5.3.1 百胜(中国)投资有限公司 (1)企业根基信息先容 (2)企业谋划环境阐发 (3)企业谋划模式阐发 (4)企业连锁成长阐发 (5)企业乐成模式总结 (6)企业最新成长动态 5.3.2 麦当劳(中国)有限公司 (1)企业根基信息先容 (2)企业谋划环境阐发 (3)企业谋划模式阐发 (4)企业连锁成长阐发 (5)企业乐成模式总结 (6)企业最新成长动态 5.3.3 味千(中国)控股有限公司 (1)企业根基信息先容 (2)企业谋划环境阐发 (3)企业谋划模式阐发 (4)企业连锁成长阐发 (5)企业乐成模式总结 (6)企业最新成长动态 5.3.4 真功夫餐饮办理有限公司 (1)企业根基信息先容 (2)企业谋划环境阐发 (3)企业谋划模式阐发 (4)企业连锁成长阐发 (5)企业乐成模式总结 (6)企业最新成长动态 5.3.5 快乐蜂(中国)餐饮办理有限公司 (1)企业根基信息先容 (2)企业谋划环境阐发 (3)企业谋划模式阐发 (4)企业连锁成长阐发 (5)企业乐成模式总结 (6)企业最新成长动态 5.3.6 大娘水饺餐饮集团股份有限公司 (1)企业根基信息先容 (2)企业谋划环境阐发 (3)企业谋划模式阐发 (4)企业连锁成长阐发 (5)企业乐成模式总结 (6)企业最新成长动态 5.4 中国其它餐饮连锁行业典型阐发 5.4.1 海底捞国际控股有限公司 (1)企业根基信息先容 (2)企业谋划环境阐发 (3)企业谋划模式阐发 (4)企业连锁成长阐发 (5)企业乐成模式总结 (6)企业最新成长动态 5.4.2 呷哺呷哺餐饮办理有限公司 (1)企业根基信息先容 (2)企业谋划环境阐发 (3)企业谋划模式阐发 (4)企业连锁成长阐发 (5)企业乐成模式总结 (6)企业最新成长动态 第6章:中国餐饮连锁行业成长趋势及前景 6.1 中国餐饮连锁行业成长趋势阐发 6.1.1 餐饮连锁行业整体成长趋势阐发 6.1.2 餐饮连锁行业成长前景预测阐发 6.2 中国餐饮连锁行业投资壁垒阐发 6.3 中国餐饮连锁行业投资计谋发起 6.3.1 餐饮连锁行业投资时机阐发 (1)绿色餐厅 (2)暖锅品类 (3)高等宴聚餐厅 (4)老字号餐饮 (5)康健餐饮 (6)小吃饮品 6.3.2 餐饮连锁行业投资发起 (1)餐饮连锁行业产物投资发起 (2)餐饮连锁行业投资区域发起 (3)餐饮连锁行业运营办理发起 图表目次 图表1:中国餐饮连锁行业相关观点 图表2:中国餐饮连锁优势阐发 图表3:中国餐饮连锁成长特征阐发 图表4:我国餐饮连锁行业主要羁系机构先容 图表5:餐饮连锁行业相关法令法例 图表6:比年来餐饮连锁行业相关政策 图表7:2015-2020年中国城镇人口占总人口比重变化环境(单元:%) 图表8:2015-2020年我国人口年纪布局环境(单元:%) 图表9:2015-2020年中国住民人均可支配收入环境(单元:元) 图表10:2016-2020年中国住民人均食品烟酒消费支出程度及占比(单元:元,%) 图表11:2020年中国人均消费性支出布局(单元:%) 图表12:2015-2020年美国海内出产总值变化趋势图(单元:万亿美元,%) 图表13:2018-2020年美国消费者信心指数走势 图表14:2018-2020年美国赋闲率走势(单元:%) 图表15:2012-2020年欧盟28国GDP变化环境(单元:万亿美元,%) 图表16:2018-2020年欧元区PPI走势(单元:%) 图表17:2018-2020年欧元区赋闲率趋势(单元:%) 图表18:2010-2020年日本GDP变化环境(单元:万亿日元,%) 图表19:2018-2020年日本制造业PMI指数走势 图表20:2018-2020年日本赋闲率月度走势(单元:%) 图表21:2012-2020年俄罗斯GDP变化环境(单元:万亿美元,%) 图表22:2012-2020年巴西GDP变化环境(单元:万亿美元,%) 图表23:2012-2020年印度GDP变化环境(单元:万亿美元,%) 图表24:2020年全球主要经济体经济增速预测(单元:%) 图表25:2010-2020年我国海内出产总值及变化趋势(单元:亿元,%) 图表26:2012-2020年全国固定资产投资(不含农户)增长速度(单元:亿元) 图表27:2020年三次财产投资占固定资产投资(不含农户)比重(单元:亿元,%) 图表28:中国餐饮连锁行业成长机缘与威胁阐发 图表29:中国餐饮业成长过程 图表30:2010-2020年中国餐饮连锁行业总店数及变化环境(单元:个,%) 图表31:2010-2020年中国餐饮连锁行业门店总数及变化环境(单元:个,%) 图表32:2010-2020年中国餐饮连锁行业平均总店拥有门店数及变化环境(单元:个,%) 图表33:2010-2020年中国餐饮连锁行业餐厅营业面积及变化环境(单元:万平方米,%) 图表34:2010-2020年中国餐饮连锁行业平均单店营业面积及变化环境(单元:平方米,%) 图表35:2010-2020年中国餐饮连锁行业从业人数及变化环境(单元:万人,%) 图表36:2010-2020年中国餐饮连锁行业平均单店从业人数及变化环境(单元:人,%) 图表37:2010-2020年中国餐饮连锁行业餐位数及变化环境(单元:万个,%) 图表38:2010-2020年中国餐饮连锁行业平均单店餐位数及变化环境(单元:个,%) 图表39:2010-2020年中国餐饮连锁行业营业额及变化环境(单元:亿元,%) 图表40:2010-2020年中国餐饮连锁行业平均单店营业额及变化环境(单元:万元,%) 图表41:2010-2020年中国餐饮连锁行业商品购进总额及变化环境(单元:亿元,%) 图表42:2010-2020年中国餐饮连锁行业平均单店商品购进总额及变化环境(单元:万元,%) 图表43:2015-2020年中国餐饮连锁行业各区域总店数(单元:个,%) 图表44:2015-2020年中国餐饮连锁行业各区域门店总数(单元:个,%) 图表45:2015-2020年中国餐饮连锁行业年尾从业人数(单元:万人,%) 图表46:2015-2020年中国餐饮连锁行业各区域营业额(单元:亿元,%) 图表47:2020年中国餐饮连锁行业细分市场竞争环境(单元:%) 图表48:2020年中国主要餐饮连锁上市企业营收及餐厅数量(单元:家,亿元) 图表49:餐饮连锁行业贸易模式分类 图表50:直营连锁和特许连锁贸易模式对比 图表51:餐饮连锁谋划杂乱问题及其体现 图表52:餐饮连锁谋划难以成立统一尺度原因阐发 图表53:3C阐发法 图表54:餐饮连锁行业采购办理成本节制点 图表55:餐饮连锁行业厨房办理方法计谋 图表56:2020年正餐连锁行业成长近况 图表57:2015-2020年中国餐饮连锁行业正餐连锁企业总店数及变化环境(单元:个,%) 图表58:2015-2020年中国餐饮连锁行业正餐连锁企业门店总数及变化环境(单元:个,%) 图表59:2015-2020年中国餐饮连锁行业正餐连锁企业平均总店拥有门店数及变化环境(单元:个) 图表60:2015-2020年中国餐饮连锁行业正餐连锁企业营业面积及变化环境(单元:万平方米,%) 图表61:2015-2020年中国餐饮连锁行业正餐连锁企业平均单店营业面积及变化环境(单元:平方米,%) 图表62:2015-2020年中国餐饮连锁行业正餐连锁企业从业人数及变化环境(单元:万人,%) 图表63:2015-2020年中国餐饮连锁行业正餐连锁企业平均单店从业人数及变化环境(单元:人) 图表64:2015-2020年中国餐饮连锁行业正餐连锁企业餐位数及变化环境(单元:万个,%) 图表65:2015-2020年中国餐饮连锁行业正餐连锁企业平均单店餐位数及变化环境(单元:个,%) 图表66:2015-2020年中国餐饮连锁行业正餐连锁企业营业额及变化环境(单元:亿元,%) 图表67:2015-2020年中国餐饮连锁行业正餐连锁企业平均单店营业额及变化环境(单元:万元,%) 图表68:2015-2020年中国餐饮连锁行业正餐连锁企业商品购进额及变化环境(单元:亿元,%) 图表69:2015-2020年中国餐饮连锁行业正餐连锁企业平均单店商品购进额及变化环境(单元:万元,%) 图表70:2020年快餐连锁行业成长近况 图表71:2015-2020年中国餐饮连锁行业快餐连锁企业总店数及变化环境(单元:个,%) 图表72:2015-2020年中国餐饮连锁行业快餐连锁企业门店总数及变化环境(单元:个,%) 图表73:2015-2020年中国餐饮连锁行业快餐连锁企业平均总店拥有门店数及变化环境(单元:个) 图表74:2015-2020年中国餐饮连锁行业快餐连锁企业营业面积及变化环境(单元:万平方米,%) 图表75:2015-2020年中国餐饮连锁行业快餐连锁企业平均单店营业面积及变化环境(单元:平方米,%) 图表76:2015-2020年中国餐饮连锁行业快餐连锁企业从业人数及变化环境(单元:万人,%) 图表77:2015-2020年中国餐饮连锁行业快餐连锁企业平均单店从业人数及变化环境(单元:人) 图表78:2015-2020年中国餐饮连锁行业快餐连锁企业餐位数及变化环境(单元:万个,%) 图表79:2015-2020年中国餐饮连锁行业快餐连锁企业平均单店餐位数及变化环境(单元:个) 图表80:2015-2020年中国餐饮连锁行业快餐连锁企业营业额及变化环境(单元:亿元,%) 图表81:2015-2020年中国餐饮连锁行业快餐连锁企业平均单店营业额及变化环境(单元:万元,%) 图表82:2015-2020年中国餐饮连锁行业快餐连锁企业商品购进额及变化环境(单元:亿元,%) 图表83:2015-2020年中国餐饮连锁行业快餐连锁企业平均单店商品购进额及变化环境(单元:万元,%) 图表84:2020年饮料及冷饮办事连锁行业成长近况 图表85:2015-2020年中国餐饮连锁行业饮料及冷饮办事连锁企业总店数及变化环境(单元:个,%) 图表86:2015-2020年中国餐饮连锁行业饮料及冷饮办事连锁企业门店总数及变化环境(单元:个,%) 图表87:2010-2020年中国餐饮连锁行业饮料及冷饮办事连锁企业平均总店拥有门店数及变化环境(单元:个) 图表88:2015-2020年中国餐饮连锁行业饮料及冷饮办事连锁企业营业面积及变化环境(单元:万平方米,%) 图表89:2015-2020年中国餐饮连锁行业饮料及冷饮办事连锁企业平均单店营业面积及变化环境(单元:平方米,%) 图表90:2015-2020年中国餐饮连锁行业饮料及冷饮办事连锁企业从业人数及变化环境(单元:万人,%) 图表91:2015-2020年中国餐饮连锁行业饮料及冷饮办事连锁企业平均单店从业人数及变化环境(单元:人) 图表92:2015-2020年中国餐饮连锁行业饮料及冷饮办事连锁企业餐位数及变化环境(单元:万个,%) 图表93:2015-2020年中国餐饮连锁行业饮料及冷饮办事连锁企业平均单店餐位数及变化环境(单元:个) 图表94:2015-2020年中国餐饮连锁行业饮料及冷饮办事连锁企业营业额及变化环境(单元:亿元,%) 图表95:2015-2020年中国餐饮连锁行业饮料及冷饮办事连锁企业平均单店营业额及变化环境(单元:万元,%) 图表96:2015-2020年中国餐饮连锁行业饮料及冷饮办事连锁企业商品购进额及变化环境(单元:亿元,%) 图表97:2015-2020年中国餐饮连锁行业饮料及冷饮办事连锁企业平均单店商品购进额及变化环境(单元:万元,%) 图表98:2020年正餐连锁行业成长近况 图表99:2015-2020年中国餐饮连锁行业其他餐饮连锁企业总店数及变化环境(单元:个,%) 图表100:2015-2020年中国餐饮连锁行业其他餐饮连锁企业门店总数及变化环境(单元:个,%) 图表101:2015-2020年中国餐饮连锁行业其他餐饮连锁企业平均总店拥有门店数及变化环境(单元:个) 图表102:2015-2020年中国餐饮连锁行业其他餐饮连锁企业营业面积及变化环境(单元:万平方米,%) 图表103:2015-2020年中国餐饮连锁行业其他餐饮连锁企业平均单店营业面积及变化环境(单元:平方米,%) 图表104:2015-2020年中国餐饮连锁行业其他餐饮连锁企业从业人数及变化环境(单元:万人,%) 图表105:2015-2020年中国餐饮连锁行业其他餐饮连锁企业平均单店从业人数及变化环境(单元:人) 图表106:2015-2020年中国餐饮连锁行业其他餐饮连锁企业餐位数及变化环境(单元:万个,%) 图表107:2015-2020年中国餐饮连锁行业其他餐饮连锁企业平均单店餐位数及变化环境(单元:个) 图表108:2015-2020年中国餐饮连锁行业其他餐饮连锁企业营业额及变化环境(单元:亿元,%) 图表109:2015-2020年中国餐饮连锁行业其他餐饮连锁企业平均单店营业额及变化环境(单元:万元,%) 图表110:2015-2020年中国餐饮连锁行业其他餐饮连锁企业商品购进额及变化环境(单元:亿元,%) 图表111:2015-2020年中国餐饮连锁行业快餐连锁企业平均单店商品购进额及变化环境(单元:万元,%) 图表112:2020年中国主腹地区餐饮连锁行业营业额环境(单元:亿元,%) 图表113:2015-2020年中国餐饮连锁行业地域TOP6(按2020年营业额排名)(单元:亿元) 图表114:比年来北京市餐饮连锁行业相关政策 图表115:2014-2020年北京市城镇住民人均可支配收入及消费支出环境(单元:元) 图表116:2015-2020年北京餐饮连锁企业总店数及变化环境(单元:个,%) 图表117:2015-2020年北京餐饮连锁企业门店总数及变化环境(单元:个,%) 图表118:2015-2020年北京餐饮连锁企业平均总店拥有门店数及变化环境(单元:个,%) 图表119:2015-2020年北京餐饮连锁企业从业人数及变化环境(单元:万人,%) 图表120:2015-2020年北京餐饮连锁企业平均单店从业人数及变化环境(单元:人)返回,检察更多
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