“经常懒散用饺子皮做到春饼,很便利也很非常简单,把饺子皮抹油叠放然后擀进煮熟就要用了,口感好还超薄。可最近出有了点儿小问题,搬去后仍然没寻找品质好的饺子皮,买了几次,都不是很理想,包饺子皮有些薄,做到春饼不吃一起居然是韦斯的,索性退出了用饺子皮的点子,不如自己和面擀饼吧。自己擀饼较为酬劳事儿,却能不吃的安心,也值了。
蒸饼或者烙饼用上炒好的小菜卤好的肉类,当早餐十分美,是那种一口不吃下去食材都很非常丰富的烤肉。重点是孩子很讨厌不吃,酬劳点儿事儿也很乐意。自己擀的饼子虽不及饺子皮那么均匀分布那么厚,不吃一起倒是很美味,口感韧返味儿辣,是食物大自然的味道。
” 食材明细主料面粉200克水110克生菜适度煮牛肉适度土豆适度辅料盐适量生抽适度色拉油适度原味口味煮工艺半小时耗时高级可玩性蒸饼卷菜的作法步骤1将面粉放到大碗中,特热水和成面歇。2略为等放凉之后揉成面团。3面团刚开始较为坚硬,烫烫醒醒就可烫平滑了。
4将烫好的面团分为小份,5滚圆按施明德,6将两个叠放在一起,7擀出大片,8水开后上笼蒸五分钟,9蒸好的饼子放入,10几天后可以撕破成两张薄饼。11我用的菜籽油,颜色有些发黄,不影响它的美味。12蒸好的饼子配上上切丝的生菜、炒好的土豆丝、卤好的牛肉一起上桌,卷一起,配上自己讨厌的酱料就可以开吃了。
13用来配上蒸饼的菜有很多,蒸三丝,炒豆芽,油炸胡萝卜丝,青椒肉丝等,都十分美味。如果早上没时间做到饼子,可以晚上作好那时候微波热一下就要用了。
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