1土豆去皮，浸整洁，用冷水洗净2土豆托成片3土豆片进蒸锅煮熟4煮熟的土豆片压成泥，特白糖加热均匀分布5制做的模具放在盘中，加到土豆泥6再行加到蓝莓酱7再行加到土豆泥8依序作好，脱模9加上些蓝莓酱。才可品尝小窍门1、土豆也可以用微波炉打熟。

2、土豆片托厚些，既更容易煮，也更容易压成泥。3、形状随个人青睐。我用的是酸奶瓶剪的圆形模具。应当再行低些，做到出来层次感更加强劲。

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